A főszezon kedvező időjárásának és a minden korábbi nyárnál több és színvonalasabb programoknak köszönhetően átlagosan 10-15 százalékos forgalomnövekedésről számoltak be a Dél-Balatonnál partközeli vendéglátással foglalkozó mikro- és kisvállalkozások.
Szerző(k): MTI-EcoA hotelcsődök és a piacra kerülő mind több ingatlan ellenére számos vidéki városban új fejlesztések indulnak, zömében uniós vagy magyarországi kormányzati források segítségével.
Szerző(k): Körtési ZsoltA brit kis- és középvállalkozások, elsősorban a vendéglősök többsége csalódott az egy évvel ezelőtt tartott olimpiában. Csak azoknak hozott nagyobb forgalmat az esemény, akiknek az üzlete közvetlenül a látogatók közlekedési útvonalai mellett volt.
Szerző(k): NAPIVisszaesett áprilisban a vendégéjszakák száma Magyarországon, megtörve az első negyedév trendjét. A piac átrendeződését mutatja a többcsillagos szállodák gyérülő kihasználtsága, illetve a fapados utasok számának bővülése.
Szerző(k): Nagy László NándorAz ingatlanokban okozott károk és a bevételkiesés miatt az ágazat több száz szereplője kerülhet kritikus pénzügyi helyzetbe, illetve mehet csődbe.
Szerző(k): Körtési ZsoltA turizmus \"lélegeztetője\" a SZÉP-kártya, és mivel a belföldi turizmus további ösztönzésre szorul, a munkáltatókat arra kell ösztönözni, hogy több ilyen juttatást adjanak a munkavállalóknak - mondta Horváth Viktória turisztikáért felelős helyettes államtitkár a Balaton Fejlesztési Tanács pénteki ülésén Balatonfüreden. Cél az is, hogy a balatoni szállodák ne zárjanak be ősszel, mert ez tovább generálná a helyi kereskedelmet.
Szerző(k): MTI-EcoNem a drága hozzávalótól lesz jó egy étterem, annál a szakács személyisége is fontosabb – véli Michael L. Ellis, a Michelin Guide-ok igazgatója.
Szerző(k): Dzindzisz SztefanAz látszik, hogy elindult valami nagyon jó az országban − fogalmazott lapunknak Niszkács Anna, a Michelin-csillagos Onyx étterem marketing- és pr-managere, aki szerint számos jó étterem van már itthon, ahova kétségek nélkül be lehet ülni, valamint egyre többen járnak piacra és főznek otthon.
Szerző(k): Hőnyi Gyula